攝取多種類和多色彩的食品減少罹患心臟病和中風及癌症的風險

“攝取多種類和多色彩的食品，可提供您身體所需的各種營養。富含蔬菜水果的飲食，能降低血壓，減少罹患心臟病和中風的風險，預防某些種類的癌症，降低罹患眼疾和消化系統疾病的風險，對血糖也會有正面的調整作用，進而幫助控制食慾。攝入多樣的食物和攝入足量的食物同等重要。沒有哪種單一的水果或蔬菜能提供健康所需的所有營養。”

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